| цитата:: |
| Мы дождёмся когда-нить рецепта лягушачейных лапов? |
Да не ругайся ужо - принесла я рецептик!
"Лягухи аппетитные".
Отлавливаем здоровеньких и молодых лягух в экологически чистом месте.(Способ отлавливания у каждого свой - так что объяснять не буду).Разделываем (это anna100 объяснит - она специалист по етому делу), освобождаем от скользкой шкурки обязательно!Филешки лягух обрызгиваем лимонным соком, присыпаем сольцой и специями, обваливаем в мучице и вылаживаем на раскалённую сковородку с растительным масельцем.Обжариваем с двух сторон до румяной и аппетитной корочки.Подаём к столу в красивой тарелке со свежей зеленью и яркими овощами (на выбор). Примечание: в присутствии едоков желательно не произносить вслух название блюда - в противном случае последствия непредсказуемы.
