| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вкусное вегетарианство |
| Автор: Alina 5.12.2004 - 18:15 |
| Cher Шер, какие роскошные равиоли! Как хочется. Но я а) избегаю изделия из очищенной муки, б) ненавижу катать тесто на пельмени и в) не хочу с рикоттой. Поэтому вопросы, может быть, сможешь ответить: а) что будет, если сделать из цельнозерновой? б) не пробовала пользоваться pasta maker, стоит ли купить? и в) где ты давала рецепт рыбного фарша для равиолей? Нагло, конечно, с моей стороны, но, может быть, сможешь поделиться какими-то мыслями. Очень уж шикарно равиоли смотрятся! |