| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вкусное вегетарианство |
| Автор: Alycha 31.08.2004 - 10:13 |
| Тыквенный рулет - очень вкусно. 1 ст тыквенного пюре - я брала 1 грушевидную тыкву, разрела ее на 4 части вынула семечки и поставила в микро на 10 мин. 3 яйца взбить со стаканом коричневого сахара - била мин 7 в миксере и добавляла щепотооочку тартара. добавить 1 ст муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, сок и цедру 1-го лимона, 1 ч.л. корицы, стакан грецких орехов, порубленных на мелкие кусочки (я била скалкой в мешочке) и пюре. Перемешать и выложить на протвинь. Печь при 180 гр. около 15 мин. Вынуть, накрыть мокрым полотенцем, немножко остудить , скатать в рулет. Взять пачку филадельфии, 50 гр масла и 0.5 ст сахара. Все взбить до пышности в миксере, распрямить рулет, промазать и скатать его снова. |