Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вкусное вегетарианство |
Автор: Lyubov 26.08.2004 - 20:35 |
Я вчера делала запеканочку, которая мне понравилась. Этот рецепт я взяла из книги"Вкус Италии" (A taste of Italy). Хочу предложить вашему вниманию. Готовиться очень легко, и продукты не сильно сложно найти. Запеканка из спагетти 225 г. отварных спагетти из цельнозерновой муки (если таковой нет, замените на обыкновенную) 2 баночки консервированных порезанных томатов 1 большая луковица, мелко покрошенная 1 ч.л. сухого орегано соль и свежесмолотый черный перец по вкусу 115 г. сыра Чедар ( можно использовать другой по вашему вкусу) 2ч.л. тертого пармежана 1. Нагрейте духовку до 350 F (180С). 2. В жаростойкую форму для выпечки ( я брала стеклянную) выложить заранее приготовленные спагетти. 3. Выложить томаты поверх спагетти. 4. Добавить лук, присыпать орегано и хорошо приправить перцем и солью (я солила и перчила не так много, потому что у меня томаты были уже с перцем и хорошо соленые). Все хорошо перемешать. 5. Тонко порезанные ломтики сыра Чедар ( я терла на терке) разложить на массе из спагетти. 6. Посыпать Пармежаном и выпекать около 30 минут, до золотистой корочки. 7. Подавать горячим. ![]() ![]() |