| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вкусное вегетарианство |
| Автор: Cher 31.12.2004 - 13:33 |
| У меня отменяется карпаччо с тунцом - во всем Брюсселе нет ни одного подходящего тунца, только в одном месте, но сразу 5 кг.... Так что я все-таки прикуплю крабов и устриц. А так же сделаю еще одну милую закуску: Буше из лосося: в кусочек соленого (копченого лосося) положить по порядку - дист салата (ростка шпината), кусочек грейпфрута (помело), свернуть все корнетиком и в корнетик сверху положить красной икры (совсем немного, для красоты). Можно корнетик, чтобы не разворачивался перевязать кондитерской веревочкой, а можно и не перевязывать. |