МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ
Приготовление:
Молодой картофель ополоснуть водой, ссыпать его в целофановый пакет и насыпать туда же крупную соль.
Закрыть пакет и руками перетерать, что бы молодоя шкурка слезла. Затем ополоснуть его, посолить, поперчить, обсыпать суш. укропом(обязательно суш. укропом, поскольку аромат у суш. и свежего укропа отличается), хорошо перемешать, сбрызнуть раст. маслом, сново перемешать.
Протвень слегка смазать раст. маслом, положить на него картофель и запекать в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!