Ты его достань из морозилки на ночь. Присыпь тазик или что там слегка мукой, прикрой целофановым пакетом и спокойно иди спать. К утру оно должно разморозиться. Подождёшь, пока оно слегка начнёт подниматься и сразу лепишь что тебе хочется, ставишь на расстойку и вуаляяяяяяя