| цитата:: |
| Попробовала я то, что получилось - не ацидофилин, однозначно.Не знаю, Мацони ли это, но вкуснотища обалденная!!! Это что-то густое, не кислое, с привкусом сливок , вкуууусное!!!Отгоняла домашних от этого чуда, еле спасла вкуснятину, каждый хотел "попробовать", потому что "не распробовал" по несколько раз . Из йогурта (оставшегося) сделала тесто по твоему рецепту ("Рулет с чёрной смородиной"), но с другими ягодами и не рулетом. |
Ленчик, как я рада что у тебя всё получилось и вам всем понравилось! Ураааааааа
Кушайте на огромное здоровьечко 
| цитата:: |
| Если получится - покажу фото и Мацони и пирожка. Спасибо тебе за твоё терпение (замучила я тебя вопросами ) и внимание! |
Ой Лен, ну не говори ты глупости, не чего ты меня не замучила
Я всегда рада помочь и ответить на вопросы, если что то не понятно 
| цитата:: |
| ещё хочу узнать, чем так полезна сыворотка, о приготовлении которой ты уже мне рассказывала. |
Сыворотка очень полезна и для желудка и очень ценный продукт в косметических целях. А выпечка из сыворотки получается на столько вкусная и нежная, просто сказка
Попробуй сцедить сыворотку и испечь на пробу самое простое, оладья на мацонной сыворотке и сама увидишь какая это вкуснотень. По мне, вкуснее оладиков просто нет 
Спасибо тебе за тёплые слова и за твои спасибки. Мне так приятно