| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-20 |
| Автор: lusek 23.03.2009 - 21:20 | ||
Julijuliet
Рецепт омлетика есть где-то в нашем содержании (найду добавлю сюда в сообщение). Но т.к. мне запомнить лень, а искать - тоже, то я делаю так: 4-5 яиц, 100 мл. сливок, 5 ложек сметаны, 3 ложки муки, соль - взбить блендером. Предварительно на "выпечке" обжариваю на РМ "что-нибудь" : в этот раз две помидорки, в прошлый - болгарский перец, лук и помидоры.. (А можно и ничего). Так вот, после лёгкой обжарки овощей выливаю туда взбитую смесь яиц , посыпаю сыром и не открываю крышку ровно 20 минут. Потом как только откроешь - омлет иногда до клапана достаёт, но очень быстро оседает. Вкусно, пушистенько. Если делать просто омлет без овощей, то смазать маслом кастрюльку и на "программе "выпечка" - 20-25 минут. |