Я так поняла, что он плотнее выходит из-за маскарпоне (раньше вместо него сметану брала), а не из-за того, что перевзбила.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-20 |
| Автор: AmazonkaJ 22.03.2009 - 14:23 |
| Кулюка, я по-моему в этой же теме про чиз спрашивала, аналогичный вопрос. Я так поняла, что он плотнее выходит из-за маскарпоне (раньше вместо него сметану брала), а не из-за того, что перевзбила. |