| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-20 |
| Автор: lusek 15.03.2009 - 21:40 | ||
AmazonkaJ
Отличный чиз! Правильный! Он и должен к ножу липнуть. Нож подставляй под горячую воду и потом мокрым отрезай кусок. И так перед каждым разрезом. Чиз и должен быть таким нежнейшим. Прелесть! Завтра себе буду делать. Правда Маскарпоне нету, есть сметана и Филадельфия... У меня тож чиз поднимается почти до клапана, потом оседает до уровня в 6-7 см. Наверное, потому что из творога всё оседает. |