Варила по мотивам всех арабских супов, всех ссылок девочек на форуме и плюс собственные мысли и припасы.
Сварила бульончик из баранинки( первую воду слила). Насыпала сушёные корешки из пакета "итальянская смесь", добавила "Вегету" (знаю что плохо это....
). Отдельно обжарила до мягкости 2-3 стебля сельдерея и лук-порей. Вскрыла коробочку-пакетик с протёртыми томатами "Помито с овощами". 5-6 столовых ложек добавила в бульон, парочку на сковородку в жареным овощам. Соединила всё это. Открыла баночку консервированного нута, жидкость слила, а горошек переложила в суп, туда же выдавила ШЕСТЬ зубчиков чеснока и порезала по пучку кинзы и петрушки. Кажется всё! Запах был!!!! Обалдеть!!!