А если серьезно, то я курицу купила и разобрала на запчасти, из скелета бульон будет на борщ, а остальное порезала и замариновала. Маринад простой - мед, имбирь, соевый соус, чеснок, лимон, соль, перец, карри, травки какие попались...все в блендере смолола, чуть ОМ долила и курицу в это безобразие завалила, в холодильник на ночь запихнула. А завтра может гости притопают, а если нет - сами схомячим. Я это безобразие в глубокий противень вы
, разравниваю в один слой. Потом сверху сыплю немного изюма, 1-2 головки чеснока разбираю на зубки, но не чищу и примерно 300 грам шампиньонов у