Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?"


Автор: Extra75 11.03.2009 - 20:17
Зазевался и 10 страниц уже smile.gif
А рецептик кризисной "Фуа Гры".
Отварить куриную печень (быстрА.. закипело и 5 мин) ..желательно на сливках,но с указом на трудности можно на молоке(да и вода пойдёт..)..луковку мeленько на раст.масле припустить..растереть лук с вынутой из жидкости готовой нутренностью Куры ..можно вилкой(нечего Ляктричество попусту)..если есть соль хорошо..нет слЯзами..придобрить..
Способ поедания: желательно присутствие кусочка хлеба..процесс разделки хлеба см. в оглавленииsmile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)