Жареная вермишель.
1.Раскалить сковороду, налить в нее растительного масла без запаха или сливочного кинуть и растопить, присолить.
2. сухую вермишель (лучше яичную, тоненькую) всыпать в сковороду с маслом и постоянно помешивая жарить до того момента, пока вермишель цвет не поменяет (минут 5).
3. залить кипяток (см. рецепт №1), чтобы покрыл вермишель примерно на 1см и накрыть крышкой. Убавить огонь. (для гурманов вместо кипятка можно залить куриным бульоном).
4. готовить под крышкое еще 5 минут.
ФсЁ!!! Приятного аппетита!