Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пятничные ужины и не только...-3
Автор: light225 25.04.2010 - 12:25
Соус томатно-грибной
6 больших грибов 8 помидоров черри томатная паста, соль, перец, зира вода
Грибы обжарить в глубокой сковородке. Добавить черри (половинки) и тоже обжарить. Залить разведенной томатной пастой (томатная масса должна быть густой). Добавить специи. Довести до кипения и варить на маленьком огне, помешивая, 15 минут.