(рецепт от Илана с кукинга, словами автора)
"Моше Сегев
1/2 кг куриного фарша
яйцо
1/2 ч л соли
перец
200 гр консервированной кукурузы
Для обмакивания:
4 яйца
4 ст ложки муки с разрыхлителем
панировочные сухари
Смешать фарш с курурузой,приправить солью и перцем,вбить яйцо и снова вымешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки,проделать в них пальцем отверстие.
Смешать яйца с мукой.
Каждую котлетку обмакнуть в яйцо с мукой,а затем в панировочные сухари.
Уложить на лист,проложенный бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов,а затем ещё 5 минут с другой стороны.
Всё...
И... кушать на здоровье!"
