Был еще один салат, но за столом я его сфотографировать не успела, фотографировала на следующий день, поэтому внешний вид у него не очень
:Салат из натертой моркови
(рецепт от Коби Наора, словами автора)
Почистить морковь и натереть на мелкой терке (я брала 7 средних морковок).
Добавить разрезаные пополам помидорки черри и нарезанные свежие шампиньоны (я использовала 10-15 помидорок и 8 шт грибов). Кто любит, может добавить зел.лук (конечно добавила). Заправить соусом по вкусу: чесночный, винегрет или тысяча островов.
(Автор имел в виду готовые соусы из магазина, но я делаю 1000 островов сама, смешиваю майонез с каплей томатной пасты и одним маленьким, мелко нарезаным соленым огурцом).
Источник: http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=959668
За салатом с баклажанами виден и этот салат
