Наташа, забирай салат
, вроде бы простой, но украшение добавляет какую-то изюминку.Вот что нашла в интернете про вермишель:
Орзо - макаронные изделия в виде зерна, второе название - ризони.
Источник: http://www.kulina.ru/articles/kyl_slovar/o/doc_30/
Я думаю можно заменить и обычной вермишелькой, только она больше разварится. А еще можно заменить просто рисом или кускусом.