Алена, я как увидела рецепт, сразу поняла, что нужно сделать
, вроде бы доступные (особенно после Нового года) продукты и процесс не долгий. Оказалось что процесс все таки долгий, из-за этих самых шипов, ну никак они не хотели держаться на хлебе, видно маргарин (даже мягкий) был слишком густой для этого блюда. А икру налепить вообще удалось с трудом, все падала и падала 
.Да, это капуста, я ее когда сделала, цвет нормальный был, а потом к столу разогревала - она цвет поменяла
, перегрела .