Лариса, большое извини, дурак в этом случае это я, количество лука записать забыла
, отвечаю: 2-3 луковицы. А крупная соломка, даже не представляю как объяснить, примерно 3 см длина и пол сантиметра ширина 
.ВероникаБ
Вера, это не ошибка, мясо действительно в зирваке, но оно так крупно нарезано, что его без труда можно найти копнув рис. А потом уже перемешать рис с оставшимся зирваком. Потом мясо нарезается меньшими кусочками и укладывается поверх плова вместе с чесноком.