Помидорный букет
Идея украшения была подсмотрена на сайте "Одноклассники" в разделе "Салаты", там было несколько таких вариантов украшения, а также на форуме forum.сэй7.info у polinad2007. Все варианты предлагались с сырным или творожным наполнителем, я же хотела подать этот салат к мясному столу и поэтому сделала легкий салат из яиц: 4 вареных яйца, соль, перец, зелень, майонез.
Помидоры нужно нарезать крест на крест не доходя до конца и аккуратно вытащить мякоть. В большом помидоре я сделала больше надрезов, у него была не походящая форма.
|