Спасибо Алисочка, угощайся
!| цитата: |
| А я такой рыбы "Кижуч" и не знаю, по виду подумала что лосось, а она какая? мясо белое или все таки как в лососе?! |
Это разновидность красной рыбы, семейство лососевых, подробнее здесь . Мясо у неё красное, мало костей и очень мясистая и вкусная рыбка
.