КЕФТЕ/ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО-ТУРЕЦКИ от Алисочки - alisia
Мои изменения:
Мясо брала говядину (мы жирное не едим), поэтому в фарш добавила мелко нарезанную луковицу и 2 ст.л. кефира.
Духовка моя мясо слишком сушит, поэтому я сделала по другому: Обжарила кебабчики на сковороде до румяной корочки, сложила в форму, добавила 3 ст.л. воды и запекла в микроволновке 10 минут на полной мощности и 4 минуты на гриле с конвекцией.
На гарнир подала зелёную фасоль на пару и Луковый салат от Люси - light225.
Очень рекомендую!