Потребуется:
Половина тушки курицы
3-4 картофелины
1 маленькая луковичка
1 зубчик чеснока
горсть стеклянной лапши "Паутинка"
Приготовление:
Залить курицу холодной водой, довести до кипения, снять пену, добавить мелко нарезанный лук и варить 20 -25 минут. Затем посолить по вкусу, добавить картофель целиком и варить до готовности картофеля. Достать из супа курицу и снять мясо с костей. Картофель помять мялкой, добавить горсть стеклянной лапши и варить ещё 2-3 минутки. Суп готов!
Тарелку натереть зубчиком чеснока, налить суп, в серединку положить куриное мясо, посыпать свежей зеленью, свеженамолотым перцем и подавать к столу. Такой супчик очень хорошо согревает после прогулки, вкусный, сытный и очень ароматный!
Приятного аппетита!
спасибо от alisia