Желе "Апельсиновое настроение"
1кг свежих апельсинов
1 пакетик желатина (25г)
Сахар по вкусу
Замочить желатин в 1 стакане воды на 30 минут. Из апельсинов отжать сок. Оставить один апельсин для украшения. Желатин нагреть в микро 2 минуты до растворения (не кипятить!), смешать с соком, процедить и разлить по креманкам. Поставить в холодильник застывать. Оставшийся апельсин очистить острым ножом от шкурки и плёнок, нарезать кусочками. На застывшее желе выложить осторожно свежую мякоть апельсина, украсить креманку кружком лимончика и готово! Наслаждайтесь
!Приятного аппетита!
P.S Можно добавить свежевыжатый морковный сок, из-за яркого апельсинового вкуса морковку не чувствуешь, дети едят с удовольствием. И вкусно и полезно
