Брала ножки, обжарила их слегка на сковороде, потом переложила в кастрюлю, залила сметаной, посолила и тушила около часа.
Мясо очень мягкое и нежное.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Как приготовить кролика? |
| Автор: Ремедиос 4.09.2010 - 18:54 |
| Тушила сегодня кролика в сметане. Брала ножки, обжарила их слегка на сковороде, потом переложила в кастрюлю, залила сметаной, посолила и тушила около часа. Мясо очень мягкое и нежное. |