Суп-крем с горбушей и карри
Состав:
Сливки,
Горбуша,
Креветки,
Картофель,
Зеленый лук,
Морковь,
Карри.
На пару отвариваем рыбу и креветки. В это время чистим: картофель и морковь. Картофель режем мелкими кубиками, морковь трем на терке.
Вытаскиваем рыбу, в бульон добавляем овощи, закрываем кастрюльку.
Когда овощи отварились добавить рыбу и пюреровать, добавить карри в порошке и сливки. Нарезать зеленый лук, почистить креветки, подавать с супом