Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Скороварка - сестричка мультиварки. |
Автор: Нюкта 7.12.2009 - 13:44 |
Плавленный сыр Делала по рецепту Лиды - Саяногорочки Рецепт тут Слова автора: 500 грамм творога 0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли 0,5 стакана молока свежий укроп 1 яйцо 100 грамм масла Творог смешать с молоком и растереть. Добавить соду и соль. Поставить на огонь, как только будет одна жидкая масса, добавить яйцо и масло. Все время мешать чтобы не пригорело. Минуты через три после кипения сняла с огня, добавила нарезанный свежий укроп (можно сухой) и разлила в две такие чашечки, закрыла крышкой и поставила в холодильник. Получился плавленный сыр для бутербродов. Мои изменения: Вместо молока использовала сливки, делала сыр без добавок. Варила с открытой крышкой в скороварке. |