копирую сюда рецепт:
Печень- 700гр
Лук- 2-3 шт
Картофель- 1 шт
Чеснок- 2 зуб.
Сметана- 250 гр (я положила стакан кефира+ кусок сливочного масла)
Яйцо- 1 шт.
Мука- на глаз
Сода- 1 ч.л.
Все, кроме муки, одновременно измельчила в комбайне. Добавляла муку до нужной густоты, как на оладьи. Посолила, и в самом конце - сода. Смазала кастрюльку раст.маслом, посыпала мукой и режим каша 2 раза.
затем разрезала на 2 коржа, промазала кремом: майонез с чесноком... коржей лучше делать 3, будет сочнее. Украсила сыром, майонезом, зеленью.