Ну я не знала этого, поэтому купила сметану и поставила на верхнюю полку, как итог утром сметаны к оладьям не было потому как она была куском льда. Задумалась что с ней сделать и решила вначале разморозить, а затем посмотреть как она себя вести будет, ну как и ожидалось она после разморозки просто расслоилась и возникла у меня идея, а что если взять её в марлю и под пресс, ну а лучше положить её в дуршлаг, что я и сделала. И вот спустя 2 суток я её достала, ведь мы же делаем крем на торт из сметаны, а я сделала намазку на хлеб. Дважды за 2 суток сливала сыворотку.
Намазка на хлеб
Состав:
петрушка,
чеснок,
орехи,
соль,
болгарский перец,
растительное масло,
уже готовый крем из сметаны.
Болгарский перчик порезала кубиками, обжарила на растительном масле в скороварке, добавила к крему, посолила, обжарила орехи растолкла, тоже к крему, немного чеснока через пресс, выжала и порубила очень мелко петрушку, перемешала с кремом наша намазка для бутербродов готова. Думаю что её можно использовать для бутербродных тортов.