Любимый у меня не любитель такой вещи как куриные шеи, готовить было как-то не охота, ну и я нашла выход из положения, потому как шеи я поела, и они остались, и еще остался замечательный бульон. Правда в тот день дома мы не ужинали, поэтому ели лапшу с утра. На наш вкус блюдо немного получилось тяжеловатым, сказывается, что мы отвыкли от такой пищи.
Лапша в бульоне с куриными шеями

Состав: Тушеные куриные шеи, укроп, лапша-посыпка для супа, еще соль.
Приготовление: Доводим наш бульон до кипения, добавляем соли, засыпаем туда нашу посыпку, добавляем укроп, закрываем, выставляем таймер на 12 минут. Потом снижаем давление, открываем, перемешиваем, закрываем, оставляем томиться минут 30, выключаем. Либо едим лапшу в бульоне, либо когда лапша впитает бульон. |