Скороварка - сестричка мультиварки., страница для печати

Так и должно быть. Она усиленно пыхтит, когда создается давление. Как только давление создалось, наступает тишина и раздаются лёгкие пощелкивания. Чтобы снять давление, рекомендуется на крышку набросить полотенце, смоченное в холодной воде, и дать немного постоять. Когда мне бывает невмоготу ждать, то я накидываю мокрое полотенце и под полотенцем чем-нибудь поворачиваю клапан. Пар с брызгами попадают на полотенце. Но, как правило, я даю кастрюле самой снизить давление.

Марина, каша в скороварке получается очень вкусная. Молочную кашу я варю постоянно, но первый раз было страшновато.