Тесто:
-стакан кефира
-яйцо
-слив.масло грамм 20
-мука - около стакана
- сода 0,5 ч л
Начинка:
обжарила на слив. масле капусту с вареным яичком. И немного тыквы.
Взбить яйцо с кефиром , соль, масло размягченное. Всыпать муку с содой , тесто получается как сметана.
2/3 теста вылить на дно кастрюльки (я подстилала бумагу для выпечки, потом положить начинку, потом остальное тесто. 2 раза на КАШЕ, перевернуть и еще допечь (на рисе).