Еще пару слов о фасоли. Сегодня готовила мини - фасольку (белую), вот такую:

замочила ее на 4 часа, потом отварила в СВ на режиме "СУП" и .... переварила!!! Вот уж чего не ожидала
Я конечно ее все равно приготовила: обжарила на сковороде бекон и высыпала туда же вареную фасоль. Пара ст л томатного пюре, долька чеснока , вот и все...

ВКУСНО, но некрасиво - каша получилась. В следующий раз думаю варить такую фасоль на "каше", как чечевицу. Это видимо быстроразвариваемый сорт. |