ФАСОЛь С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
9 унций зелёной фасоли
3 ст л лимонного сока
3/4 ч томатного сока
1 долька чеснока
несколько капель острого томатного соуса Тобаско
кедровые орешки
Фасоль отварить в кипятке в течении 5 минут, сразу переложить в ледяную воду. Орехи в духовке поджарить в течении 5 минут. Остудить.
Томатный сок, соус и чеснок довести до кипения и на слабом огне варить 8 минут, до загустения. Фасоль выложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком и полить соусом. Сверху посыпать орешками.
