красивые хоменташен! таких полно у нас везде в кондитерских продаеться - полураскрытых
innok
новые рецептики рыбки - класс! надо выбраться в город, на базар, там точно скумбрию найду, свеженькую
девочки, почитала я ваши воспоминания о бабушкиной кухне... и даже взгрустнула. у меня не было родственников с еврейскими рецептами (правда папа всегда готовил гефилте фиш, она у него обалденная!). одна бабушка, у которой мы всегда гостили, делала потрясающие блины и голубцы - больше ничего и не помню
кугель - это запеканка. изначально, поэтому только запеканки по поиску и найдутся....
у меня есть 3 большие книги еврейской кухни и несколько тоненьких брошурок - я посмотрю, если найду что то похожее на "круглый пирог"- рецепт притащу
