Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-8


Автор: alisia 13.03.2009 - 15:32
Аэлитик
цитата::
Не поняла все-равно! wacko.gif цитата:: сухие дрожжи обычно на порцию идут от 1 до 1,1/5 и 2 чайных ложек.

Какое соотношение мокрых к сухим?

Аэлитик вот я нашла на хлебопечке инфу для тебя о пересчете мокрых в сухие и наоборот: -- Сухие к живым 1:3 . Где-то 33гр.
На маленькую / среднюю буханку обычно надо 1 ч.л. сухих дрожжей = 7-8 г прессованных, как раз 1/6 маленького кубика,
на большую буханку - 1,5 ч.л = 12 г прессованных = 1/4 кубика 48 грамм.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)