Аелитик ты и меня с подвигла
, как раз весь хлеб на исходе, поставила тесто на чабатту 
, вчера закваску подкормила.Не забудь поделится как выйдет, буду ждать.
А с разрыхлителем ты наверно права, и я это замечала, поэтому последнее время добавляю 50/50 сода и разрыхлитель, но не гашу.