| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-8 |
| Автор: Аэлитик 3.03.2009 - 23:16 |
| Спасибо за ответ, завтра поставлю опару на ночь для чабатты. Кстати, я обнаружила, что в тесте для рулета(например), если использую разрыхлитель (а не гашенную соду), тесто становится более "резиновое", не воздушное. Поэтому - лучше сода. Это я к комментариям по поводу "про шоколадный торт с клюквой" |