Зоя Нель, принесла показать как вышел у меня «хлеб на закваске с печёным картофелем и прованскими травами», что то он подрумянился в этот раз слишком .Hе поймешь с этой дурацкой румяностью что творится, из за чего oнa то сильней, то слабей . Несмотря на это, хлеб очень вкусный и ароматный. Прекрасно вырос при расстойке и в духовке, пекла 35 минут, а нужно наверно было минут 25, был бы не такой африканец Видишь в одном разрезе даже прорвало его, и дырки крупные вышли. Родным понравился, срубали по куску под зеленый борщ, спасибо тебе от них, очень вкуснo!

|