Алиса, какая красота!!! Урааа!!! Ещё одна звезда!!!
Красивый разрез у хлеба, пышный такой.
Кстати, мой муж его все же более дeсертным считает из=за клюквы, а я и с ветчиной могу.
| цитата:: |
| меня есть вопрос. Когда закваска готова, часть отобрана для следующего раза подкармливается сразу, перед постановкой в холод, или идет в таком виде как она есть?! |
она убирается и хранится до след. раза в холодильнике. Подкармливается перед выпечкой. За 1 день или два, в зависимости сколько тебе надо.
| цитата:: |
| Оставила две порции, но не подкармливала, отделила в банки и все |
а зачем тебе 2 порции? ты одну в хол-к убери, а вторую подкорми сегодня и завтра, завтра вечером с картошкой хлеб сделаешь.
Вообще, у тебя сейчас просто 2 порции закваски в баночках.