Зоя Нелли всю неделю растила по твоей методе закваску, вчера замесила твой ореховый хлеб и сегодня его испекла. Очень вкусно вышло, тот что я готовлю отличается, он более десертный у меня все такой любят по утрам с кофе, а твой хорош ко всему. Спасибо большое , закваска отличная и хлеб вкусный. Вот результат.


Зайди в спасибки. у меня есть вопрос. Когда закваска готова, часть отобрана для следующего раза подкармливается сразу, перед постановкой в холод, или идет в таком виде как она есть?! Оставила две порции, но не подкармливала, отделила в банки и все. |