Не, Инна, мы будем в отпуске, поэтму у нас это будут выходные. И потом, когда едешь куда-либо на неделю, то как минимум 5 дней выпадают на будни.



decabrina
В общем, тебе уже всё про сыры расказали. Филадельфия это сливочный сыр. От себя скажу: я пеку чизкейки из этих всех ингредиентов. Из творога, из Филадельфии и из риккоты, добавляю в них маскарпоне.
Там важен принцип: выпечка творожной массы при невысокой температуре на водяной бане. А что ты выпекаешь... дело вкуса и возможности. Многие сметану добавляют, сливки, муки немного. Выбор огромный.
Здесь можно почитать о тонкостях риготовления чизкейков.


Львица
Настя, за помощь спасибо!

kashik
Наташа, классную ты кратину нарисовала... Мне понравилось С моей семьёй это будет так: утром я пинками их подниму с постели. Потом заставлю сводить меня в кафе и купить чашку кофе. Дальше мы поедем куда-нибудь км за 40 на пляж... Потом вернёмся усталые, вымоемся в душе и поедем в другую сторону за 30км ужинать. После этого вренёмся усталы как черти и забудем до утра. Утром пинками их подниму с постели... и по схеме дальше.
И террасы у нас в квартире не будет никакой. Мы экономно квартиру снимали. В общем, твоя картина мне нравится больше.

базилик