| цитата:: |
| такое органическая белая мука.Может подскажешь,раз ты брала французскую закваску, то может знаешь,как это на фрвнцузском |
Вообще-то, французская она из-за способа изготовления, книга на английском у меня. В Германии органик продукты это био. Может и у вас так?
Точно.
И точно по 5г цельнозерновой, её там совсем мало надо. Просто ц/з добавляют потому, что она процесс убыстряет. Одна пшеничная слабовата немного.
sima1
| цитата:: |
| сколько он весил? |
у нас паунд по 9.99. Считай сколько весил.
Ну да, большой был, почти заяц.Да, в Костко можно и маленькой семье покупать продукты. Только мясо придётся морозить и кушать много надо будет.
Зато там ещё и разные вещи бывают. Мы в сельпо КитченЭд мой покупали. У нас приятели там бимер купили, чего уж про продукты говорить. Львица
В каком смысле ты не знаешь где поставить? У нас хлебная тема ж есть.
Настя, ну уж не томи. Я вчера была не в духе, жизнь достала, не охота было ничего нового искать, опять ржаной Айн замесила и сегодня его в гости отнесла весь. А с белой блинов завтра напеку и начиню их чем-нибудь, будет на несколько дней завтраки мужу.
И вообще, я сегодня 20 миль на веле проехали и поэтому кусок торта съела... Может ещё завтра и блинов поем, фигли нам красивым бабам.
Как всегда, спасибо за помощь!
Уна
Маруся, заглянула...Красота!!!
parisienne
| цитата:: |
| Учиться и учиться. |
Да мне тоже. В другой раз попробуй проследить внимательнее, я думаю, что выйдет лучше. А я без патоки делаю этот хлеб, я с концентартом квасного сусла, у меня год банка в хол-ке стоит, сейчас зато так хорошо начала его расходовать.
silensya
| цитата:: |
| И это уже не первый рецепт... |
Оль, а рецепт новый? Или ты какой-то старый не успевала испечь и в холодильник убрала? Просто может новый рецепт нельзя таким образом готовить? Я в хол-к убираю почти сразу, а после него он ещё долго подходит. Но у меня холодильник зверь просто.
А ты с этой мукой что-то уже пекла?