| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita -16 |
| Автор: parisienne 26.03.2009 - 12:23 |
| Зоя Нель, я со своим хлебом (финский ржаной от Карины). Чисто внешне вроде ничего, запах, вкус - все мне нравится. Но внутри вот такая дикая картина. Не было бы дырок, я б решила, что закваска не справилась. А так посередине дырки, которых в этом хлебе быть не должно, как я поняла, а сверху и снизу очень плотный мякиш. Подскажи, отчего его так некультурно разнесло? |