Алла, да и я о том же: десерты вещь более диетичная. Хотя бы потому, что съел один раз и не надо потом ничего доедать. А с тортиками по-другому: съел кусочек, а остальное куда?
По этой причине Саша от тортика на завтра отказалась. Алла, если основа из орехов, то можно рискнуть с желе. Если основа из печенья, то я не уверена. А тортики с мороженым мы практикуем, они такие быстрые и лёгкие, что у Саша их практически сама делает.
Мне очень притяно, что вам понравился шоколадный тарт. Кушайте на здоровье!
Маня
| цитата:: |
| просто думала что названия камемберн, бри за чем-то закреплено |
так и есть. У Камамбера есть свой апелясьон, они строго контролируют название.
| цитата:: |
| чем тебе количесвто яиц не понравилось? Чисто по вкусу "яично" получилось? |
ага... Не люблю я этот вкус. Я понимаю, что закрепитель, но если 3 яйца на 8 порций нормально, то 2 на 4 оказалось мне много. Надо переделать ещё. Я до этого с шоколадом всегда делала, там не чувствовалось.
И вообзе, дело вкуса. Кира был в восторге, а мы с Сашей не очень.
| цитата:: |
| Так горечь из цедры удаляется. Но дело вкуса и желания... |
Танюш, спасибо за подсказку. Но нам не горько, мы ж к кумкватам привыкли. Но я сейчас допишу в рецепте про десерт. И про чеснок тоже.
Ничего себе дела: чеснок взорвался. Я его, если честно, даже не поэтому надрезаю, мне нравится его бальзамико смазывать и потом запекать. Так вот теперь и техническую основу этого узнала.
Иpena
Ира, да не за что, сделаешь, потом благодарить будешь.
Спасибо за ссылки, книгу я такую на английском у нас видела, надо будет при случае в магазине почитать как-нибудь. Только Сашка отказывается в последнее время в книжный ходить, скучно ей там. Блин, когда выросла?
| цитата:: |
| лично я камамебер ем только в двух видах - с круассаном и с грушей вприкуску, все остальные варианты мне не подошли |
А с кофе?
iLVe
Валюша, спасибо большое. Ничего, что заранее, мы как раз сегодня начали праздновать: некоторые девочки не могут завтра, поэтому мы перенесли на сегодня. Сначала их сводили в ресторан, а потом в кино. Сейчас как Кира их отправил в кино, я домой уехала. нам вобще даже близко подходить нельзя, чтобы подруг не испугать.
Нам только платить можно было за них...Смешно так было: 13 человек, три девицы из них только белые, остальные Korean Krew- кореянки и китаянки. Все три белые девицы говорят по-русски. Кира смеялся: это правило такое- белый, значит русский.