| цитата:: (Зоя @ 2.03.2009 - 07:53) | ||
GruSha
Ага, главное, не забыть остановиться.  Я ещё твои с черникой сегодня делала... Ммм. Вкуснятина. Гуль, я всё про хлеб думала. Знаешь, он ещё иногда внизу трескается, когда его неправильно формируешь. Ты по правилам тесто в круг собираешь? |
Нель, спасибо большое... так приятно, что рецептик тебе понравился...
А на счет хлеба - все-таки мне кажется недостаточная расстойка. Собирала его по кругу. Пекла на днях булочки ржаные, надо было уже уходить, и я их в духовочку, а постояли они ок часа только. Вот они так же потрескались и видно что поднялись не очень, плосковаты
