| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita -16 |
| Автор: Львица 3.03.2009 - 10:59 |
| Зоя А мука каштановая у меня есть Орехи тожА надо. Нель, и про горчицу. Я сделала яблочную, она очень вкусная, но сильно густая. В соусы плохо мешается. Я поняла, что яблоки не печь буду, а притушивать. Они видно не сильно сочные Формочка прикольная, подавать удобно У меня наконец ожила пшеничная закваска. Я поняла в чем дело было: надо ее погуще делать. Я обычно муку и воду 1/1, а надо муки чуть больше, тогда все ОК. Так что будут мужу завтра вафли |