Неллик, я нашла в инете картинку с мясом
Там вырезка - это самое мягкое мяско, а ты брала видимо корейку без костей. ВОТ ЗДЕСЬ Я просто думаю что у меня тоненькое филе и как бы не пересушить 
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita -16 |
| Автор: Львица 24.02.2009 - 17:22 |
| Зоя Неллик, я нашла в инете картинку с мясом Там вырезка - это самое мягкое мяско, а ты брала видимо корейку без костей. ВОТ ЗДЕСЬ Я просто думаю что у меня тоненькое филе и как бы не пересушить |